Ingredientes comunes en nuestra alimentación diaria provocan que el rostro pierda firmeza y aparezcan más arrugas de modo prematuro Hay una serie de alimentos que forman parte de la alimentación habitual diaria que son famosos por aumentar el peso, como ocurre las cantidades excesivas de hidratos de carbono. Ahora bien, ¿y si hubiera aún más […]
Las sustancias fitoquímicas son compuestos orgánicos presentes en los alimentos de origen vegetal, que no son nutrientes, pero proporcionan al alimento unas propiedades fisiológicas que van más allá de las nutricionales propiamente dichas. Estas sustancias parecen ser responsables, al menos en parte, del papel beneficioso para la salud asociado al consumo de frutas, hortalizas y […]
Digestivo & Nutrición
Doctora Pilar Esteban Delgado, licenciada en Medicina y Cirugía y especialista en Aparato digestivo, actualmente trabajo en el Hospital Morales Meseguer en Murcia y soy profesora universitaria en Ciencias de la Salud.
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