Libro Enteroscopy

El intestino delgado es el área más extensa del tubo digestivo y no puede ser evaluado por los métodos tradicionales de endoscopia como son la gastroscopia y la colonoscopia. La  la enteroscopia es una  técnicas endoscópica relativamente nuevas que se utilizan para estudio diagnostico y terapeutico de la patologia de  intestino delgado.
Actualmente no existe un libro a nivel mundial que enseñe únicamente la patología del intestino delgado, ni sus métodos de estudio y tratamiento. La intención del libro Enteroscopy es conocer en su totalidad al intestino delgado y a la patología relacionado con el mismo. 

Coautora: Dra. Pilar Esteban en la capítulo de Microbiota y cuidado de la piel

 
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GUIA ALIMENTACIÓN DE LA INFANCIA A LA ADOLESCENCIA

La alimentación durante la época infantil y la adolescencia tiene un objetivo prioritario que es favorecer el adecuado crecimiento, el desarrollo físico e intelectual. Un crecimiento adecuado implica una ingesta adecuada de nutrientes básicos y una de las mejores herramientas para evaluar el estado nutricional de la infancia son las curvas de crecimiento estandarizadas y/o percentiles que miden longitud/ altura, peso, índice de masa corporal y perímetro craneal que recomienda la Organización Mundial de la Salud.
 
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